Qui sommes-nous ?
Nous sommes producteur et grossiste d’Epices et Ingrédients biologiques et conventionnels, d’origine Madagascar.
Notre société Jacarandas a été créée en 2004 à Madagascar, puis en 2008 en France.
Équipe commerciale France
Isabelle Mortier Bourdon
Responsable Commerciale
Forte d’un solide parcours en développement commercial et gestion de grands comptes à l’international dans les secteurs du transport maritime et de l’industrie, Isabelle rejoint Jacarandas Spices & Ingredients en tant que Responsable Commerciale.
Son expérience est marquée par une dimension internationale approfondie et multiculturelle : elle a vécu et travaillé pendant 8 ans dans les Caraïbes anglophones, où elle a développé et fidélisé un réseau de clients et de distributeurs sur de nombreux territoires de la région, ainsi qu’en Amérique du Sud et Centrale.
Bilingue anglais, elle a également évolué dans des environnements hispanophones, ainsi que sur les marchés lusophones d’Afrique, et travaillé sue les marchés européens et asiatiques.
Son expertise en négociation commerciale et sa connaissance fine des marchés internationaux, acquises sur plusieurs continents, s’appuient sur une attention constante à la satisfaction client et sur la construction de relations durables avec des clients aux profils très variés. Cette approche attentive des comptes stratégiques et des besoins clients lui permet de vous accompagner et de construire des solutions adaptées à vos projets.
i.mortier@jacarandas-si.com
+33 (0)7 49 93 68 80
Laurine Munoz
Technico-commerciale spécialisée épices
Au sein de l’équipe commerciale, Laurine accompagne nos clients sur nos différentes références d’épices, avec une approche à la fois technique, commerciale et orientée terrain.
Ingénieure agroalimentaire de formation, elle s’appuie sur une solide expérience en R&D, en agronomie et en qualité pour apporter un regard précis sur les produits, les filières et les attentes clients. Cette expertise lui permet de comprendre les enjeux techniques de chaque projet et d’y répondre avec rigueur, réactivité et pragmatisme.
Son rôle consiste à comprendre les besoins de chaque client, à apporter des informations précises sur nos produits, nos qualités et nos disponibilités, tout en assurant un lien étroit avec les équipes opérationnelles à Madagascar.
laurine.munoz@jacarandas-si.com
+ 52 (0) 5 560 771 415
Amérique du Nord
William Gourg
Représentant Mexique & Amérique du Nord
Fort d’un parcours riche entre journalisme économique, consulting en relations internationales et commerce international, William est votre point de contact privilégié pour le marché mexicain et nord-américain.
Installé au Mexique depuis plusieurs années, William a développé une expertise solide en tant qu’agent commercial dans les secteurs des ingrédients naturels, des huiles essentielles, des épices et de la cosmétique.
Sa connaissance fine des dynamiques locales, des habitudes d’achat et des attentes des clients sur le continent américain en fait un allié stratégique pour accompagner le développement de nos produits dans la région.
Trilingue (français, anglais, espagnol), doté d’un excellent sens de l’écoute et d’une forte capacité d’adaptation, William met son expérience et son réseau au service de nos clients.
sales-americas@jacarandas-si.com
+ 52 (0) 5 560 771 415
Notre savoir-faire : La production d’épices de Madagascar
Implantation dans les principales zones de production de Madagascar
Filières biologiques, conventionnelles et Fair For Life
JACARANDAS Madagascar : une relation étroite et pérenne avec les paysans
Nous développons un réseau de plusieurs milliers de paysans-partenaires, grâce à la mise en place de groupements et coopératives autonomes.
Les paysans malgaches affiliés à nos projets produisent des Epices et Ingrédients de qualité.
Ils sont accompagnés, pas à pas, par nos agents de terrain, pour les Bonnes Pratiques Agricoles, les Bonnes Pratiques d’Hygiène, les Itinéraires Techniques et la Gestion.
Nos matières premières sont produites par nos filières paysannes
Développer les volumes de production
+
Stabiliser les revenus des paysans
+
Monter des associations et coopératives paysannes
=
Un approvisionnement en matières premières sécurisé et durable
Optimiser la qualité des matières premières
+
Former les producteurs à une agriculture durable et écologique
+
Notre usine Spei Terra
Opérationnelle depuis 2017, notre usine a déjà été agrandie en 2019 pour accompagner notre croissance.
L’usine est implantée à Tamatave, un emplacement stratégique : la ville possède le premier port d’exportation de Madagascar.
Elle située sur la côte Est de l’île, dans la principale zone de production des matières premières.
Nos activités sur ce site de 12000m²
Achats et contrôles qualité des matières premières,
Transformation des produits sur nos lignes de productions
Conditionnement final et à l’exportation des épices et ingrédients
Nous travaillons dans le plus strict respect des référentiels de Management de la Qualité et de la Sécurité Produit (HACCP/ISO/FSSC).
Notre service Export
Nous organisons l’exportation de nos Epices et Ingrédients :
En containers complets, au départ de Madagascar, à destination des différents ports internationaux.
2004
Création de Jacarandas, une rencontre autour des matières premières
Matthieu Richard et Mima Chateauneuf ont travaillé plusieurs années, ensemble, dans le domaine des matières premières tropicales et huiles essentielles, à Madagascar. Complémentaires et passionnés par leur métier, ils partagent les mêmes valeurs et la même vision. De cette complicité professionnelle, naît Jacarandas, producteur d’épices et huiles essentielles de Madagascar.
2005
Première certification Biologique
En accord avec notre approche durable et nos valeurs qualitatives, nous obtenons notre première certification bio sur deux produits phares : la cannelle et le girofle.
Jacarandas est pionnier sur la production d’épices bio à Madagascar.
2008
Ouverture de la structure France
Matthieu Richard ouvre le pôle commercial et logistique, proche du port de Marseille. Le bureau commercial offre un service de proximité à nos clients. Notre réactivité est renforcée et la logistique simplifiée.
2010
Développement de nos activités
Implantation de notre première usine Jacarandas à Tamatave, sur la côte Est, premier port de Madagascar
Structuration de nos filières paysannes
Extension des zones de production
Approfondissement de la gamme de produits en bio et en conventionnel
2014
Focus qualité
Jacarandas instaure une politique qualité répondant aux normes HACCP, ISO 9001 et OSHAS. Cette démarche est novatrice sur l’île de Madagascar.
2017
Inauguration de la nouvelle usine
Pour améliorer notre démarche qualité et assurer l’augmentation de la production, nous avons construit l’usine "Spei Terra", à proximité du port de Tamatave.
2021
Certification Fair For Life
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